Im 2024 wurde eine Expertengruppe gebildet, um den Kontenplan der Hotellerie und Gastronomie zu überarbeiten (htr, 28.07.2025). Nun ist der Kontenrahmen publiziert worden: So geht korrekte Buchhaltung in der Hotellerie und Gastronomie – htr.ch

Die wesentlichen Empfehlungen und unsere Informationen dazu:
- Der Kontenplan wird verschlankt
- In den Auswertungen steht die Beherbergung an erster Stelle
- Kaffee und Heissgetränke erhalten eine separate Auswertungsgruppe im Ertrag und Aufwand Getränke
👉🏼Bei einer Umsetzung muss sichergestellt sein, dass der Aufwand aus der Grossverteilerrechnung der korrekten Restaurationsgruppe zugewiesen wird - Neue Gruppe „Personalaufwand Informatik“ sowie „übriger Informatikaufwand“.
👉🏼Diese Untergruppe fällt wie bis anhin in das Total des übrigen Betriebsaufwands - Die Terminologie wird teilweise leicht angepasst.
👉🏼Ein Beispiel: Keller -> neu Getränke - Anpassung der gesamten Nummerierung
👉🏼Ein Beispiel: Das bisherige Konto 34000 – Ertrag Beherbergung wird in der neuen Struktur als Konto für Erlösminderungen geführt
Fazit:
Die bisherige Grundstruktur und die KPI-und Benchmark relevanten Totalisierungen bleiben erhalten.
Obwohl aus unserer Sicht kein klarer Mehrwert erkennbar ist, werden die Nummerierung der Erfolgsrechnung vollständig umgestellt. Falls Betriebe auf die neuen Nummern umsteigen müssen/wollen, werden je nach Setup erheblich Kosten auf sie zukommen. Vor allem, wenn bereits in die Automatisierung der Buchführung sowie Schnittstellen investiert worden ist.
Good News!
Die inhaltlichen Änderungen sind insgesamt sehr gering. Die Anpassungen in Reportings lassen sich mit modernen Systemen auch auf andere Weise umsetzen, beispielsweise durch eine Anpassung der Reportingstruktur. Eine Änderung der Kontonummern ist hierfür nicht erforderlich. Nimm mit uns Kontakt auf, falls du „out of the Box“ denken willst. Es braucht sicher nicht überall eine komplette Umstrukturierung des Kontenrahmens und des Kontenplans.
Uns interessiert deine Meinung zum Thema:
Möchtest du bei den bisherigen Kontonummern bleiben, solange Auswertungen und Benchmark der HotellerieSuisse-Gliederung entsprechen?
Oder bevorzugst du die neuen Kontonummern und nimmst dafür einen Umstellungsaufwand in Kauf?
Wir sind gespannt auf deine Rückmeldung: hello@hotelfinance.ch